Como todas las cervezas bock, la de Ott sólo se elabora en temporada. La cervecería de Oberleinleiter, en Franconia, prepara su excelente Bock justo a tiempo para las primeras noches frías de mediados de octubre y la sirve hasta agotar existencias. Esta cerveza fuerte aporta un fuerte 6,8% a la mesa y también destaca por su gran cuerpo y abundancia de maltas aromáticas.
En la copa, el bock aparece con un color dorado brillante, casi transparente. Un toque de cobre impregna la cerveza y una corona blanca completa el look armoniosamente. Un bouquet de malta tostada y grano madurado al sol llena el aire y se combina con delicadas notas de caramelo y frutas para crear una mezcla irresistible. El sabor es suave y sabroso: diversas notas de malta atrapan el paladar y aportan especias, grano robusto y un suave dulzor. El contenido de alcohol aporta un fuego cálido que se propaga desde la boca por todo el cuerpo.
¡La Oberleinleitner Bockbier da la bienvenida al otoño de forma atmosférica y es su compañera para la estación fría! Gracias a su carácter maltoso, esta cerveza fuerte sabe excelente con una abundante cocina de invierno. ¿Nuestro favorito? Salchichas de venado abundantes fritas o a la parrilla con puré de papas con mantequilla y una selección de tubérculos al horno. El fino dulzor acaramelado del bock complementa la sabrosa carne y armoniza con el aroma terroso de las verduras.
Brauerei OttAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
