Tap es la palabra inglesa para grifo y se utiliza a menudo en alemán en el contexto de la cerveza artesanal. Muchas cervecerías cuentan con las llamadas taprooms, donde ofrecen sus últimas creaciones recién sacadas. Algunos bares de cerveza artesanal realizan adquisiciones de grifos, donde los grifos son tomados por otros cerveceros y sus cervezas, y a menudo se puede leer en cafés y pubs qué cervezas están actualmente "de barril".
La cervecería Schneider Weisse de Munich también adoptó la palabra grifo. Para tener una mejor visión de sus creaciones y de la evolución de su sabor, la cervecería introdujo una especie de numeración. TAP1 fue la primera cerveza con este nombre especial. Hoy queremos presentaros a TAP3: Uno blanco que lleva más de 20 años entre nosotros.
Sin embargo, TAP3 no es una cerveza de trigo cualquiera. Esta bebida de color ámbar oscuro contiene malta de cebada y trigo, los mejores lúpulos, pero no contiene alcohol. Con menos del 0,5%, el blanco se puede considerar fácilmente sin alcohol. Los fanáticos aprecian el peso ligero por sus propiedades refrescantes e isotónicas y disfrutan del sabor a malta sin remordimientos. El aroma se compone de pan recién horneado, miel especiada, cereales madurados al sol, caramelo cremoso y la clásica nota de plátano. El final es dulce y sabe a clavo.
Schneider WeisseAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo (tradición Hallertau), levadura
