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El lúpulo siempre ha sido un ingrediente esencial en la cerveza, pero hoy juega un papel más importante que nunca. Se cree que existen alrededor de 300 variedades diferentes de oro verde y algunos cerveceros artesanales parecen dispuestos a probar cada una de ellas. Los hombres y mujeres detrás de las teteras tienen una selección sin precedentes y están encantados de superar los límites de lo posible. Se utilizan cantidades casi irrazonables de lúpulo y se transforman en obras maestras llenas de lúpulo.
El equipo del Riedenburger Brauhaus tampoco puede escapar a la magia de las umbelas. Con su Dolden Sommer Sud anual celebran la diversidad y variedad de aromas elaborando un puñado de diferentes tipos de lúpulo. Cada año, diferentes lúpulos desempeñan el papel principal; en 2020, por ejemplo, fueron Smaragd, Cascade, Mandarina Bavaria y Spalter Select. Las flores aromáticas proceden de cultivos ecológicos controlados y no sólo aportan a la cerveza su maravilloso sabor afrutado, sino también el correspondiente amargor. El bouquet aporta notas florales y jugosas frutas tropicales a la copa y, gracias a su suave contenido de alcohol del 4,2%, es el refresco perfecto para un cálido día de verano.
No importa si eres un adicto al lúpulo o no, ¡esta cerveza sabe bien para todos con su fino lúpulo y su frescura afrutada!
Riedenburger BrauhausAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
