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Además de Old Django, Mike de Nikl Bräu tiene otro artista de alto rendimiento en su grupo: ¡The Village Bock! Esta maravillosa cerveza es tan rústica como puede serlo una bock. En la copa brilla con un color marrón claro y una hermosa espuma. Al servirlo, en la nariz fluyen fuertes aromas a humo y malta tostada, que evocan asociaciones con las antiguas estufas de leña de los salones de Franconia de antaño.
Al beberla, el bebedor de cerveza entusiasmado puede esperar un sabor dulce a malta con toques afrutados de ciruelas y dátiles. La característica ahumado-tostado permanece hasta el final y proporciona un final duradero y fuerte que sabe a más.
El acompañamiento perfecto para el Village Bock es un abundante plato de caza. El jabalí asado lentamente con bolas de pan y perejil fresco o un jugoso lomo de venado con arándanos y spaetzle casero combinan especialmente bien con el Bock de Nikl. Si no es temporada de caza o no tiene ganas de cocinar, le recomendamos el Village Bock puro, porque es un auténtico placer para momentos especiales.
Nikl BräuAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
