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El Neumarkter Lammsbräu demuestra su sensibilidad hacia el espíritu de la época con su variedad de cervezas biológicas. La sostenibilidad y la protección del medio ambiente son más importantes que nunca y la explosividad de la crisis climática ahora ha llegado al público en general. La cervecería de Neumarkt existe desde 1628 y desde hace 200 años está dirigida por la familia Ehrnsperger. En lugar de dormirse en los laureles del pasado y de su centenaria historia cervecera, el equipo de la cervecería se ha propuesto difundir la cerveza ecológica en Alemania. Lammsbräu fue una de las primeras cervecerías del país que hace años dejó de utilizar materias primas cultivadas de forma convencional y transformó sus operaciones completamente a orgánicas.
Su amplia gama incluye clásicos finos, especialidades cerveceras sin gluten y cervezas sin alcohol. Uno de los favoritos en la última categoría es el suave y oscuro. Gracias a un proceso de elaboración especial, la creación se produce como una cerveza con alcohol y tiene tanto cuerpo y sabor fuerte como tal.
Este manjar de color rojo cobrizo encanta con su chispeante dióxido de carbono y su fina base. Huele a malta recién tostada, a caramelo delicadamente derretido y a fino chocolate masculino. El aroma sigue esta primera impresión y destaca por el caramelo y un fino carácter tostado.
Neumarkter LammsbräuAgua, malta de cebada *, lúpulo
*procedente de agricultura ecológica
