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La fina Gutenberg Bock de Kuehn Kunz Rosen es en sí misma una auténtica especialidad cervecera: las suaves notas de malta con mucho cuerpo y especias invernales garantizan una sensación de bienestar para el alma, las potentes revoluciones proporcionan un maravilloso calor que se extiende con un hormigueo por todo el cuerpo. . Sin embargo, los cerveceros creativos han decidido ahora aprovechar al máximo el potencial de su cerveza bock y refinarla aún más mediante el envejecimiento en barrica.
Después de que la primera variante fuera arrebatada de las manos de los cerveceros como pan caliente, afortunadamente pudimos conseguir algunas copias más. La segunda versión ya está disponible, pero todavía nos deleitamos con el sensual aroma de la primera. El Gutenberg Bock estuvo almacenado durante seis largos meses en aromáticos antiguos barriles de madera de Calvados. Durante este tiempo, los sabores propios de la barrica enriquecieron el perfil de la bock con una profundidad intensa y notas complejas de roble, aguardiente fino y manzanas verdes picantes. El noble brandy de manzana armoniza maravillosamente con el amargo picante del bock y además desprende un exquisito aroma a vainilla.
La especialidad de cerveza fluye en el vaso con el color del caramelo líquido y huele igual: suaves notas de caramelo, aromas de manzana asada, cálidos toques de Calvados, vainilla, madera y fuerte malta dominan el aroma y el sabor.
Kuehn Kunz RosenAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
