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¡Cualquiera que pensara que Los Tres de la Mesa Redonda era una historia de caballeros polvorientos debería echarle un vistazo a esta versión!
En este caso, los tres participantes en la mesa redonda son cerveceros extremadamente creativos y a veces salvajes de tres cervecerías. La cervecería Hertl se ha asociado con las cervecerías Orca Brau y Freigeist Bierkultur para formar un fantástico grupo. Sin embargo, en lugar de saltar entre sí con espadas desenvainadas y montar a caballo con lanzas afiladas, a los chicos se les ocurrió una cerveza. El 3 de la mesa redonda es un vino potente de cebada con un 11,5% de graduación alcohólica. La base de este manjar es el Eisbock, elaborado con malta de cebada y trigo, además de cebada tostada y azúcar de remolacha. Convertir un Eisbock en un vino de cebada es una tarea atrevida. Para los excepcionales cerveceros de Orca, Freigeist y Hertl, sin embargo, no es un desafío que no puedan superar con gran éxito. El experimento fue un éxito y estamos encantados con el resultado.
El 3 de la Mesa Redonda es un fuego artificial aromático complejo con fina profundidad, matices de sabor complejos y mucho empuje. Gracias a su dulzor con mucho cuerpo, el Eisbock es un maravilloso aperitivo y también sabe delicioso como postre. Para los minimalistas, el Eisbock es probablemente un postre maravilloso en sí mismo.
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