Bamberg es una ciudad con muchas caras. Su casco histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad y es perfecto para pasear con sus preciosas casas con entramado de madera. Una magnífica catedral con cuatro torres y una incomparable mezcla de arquitectura románica y gótica forma el centro del casco antiguo, donde hay muchas otras iglesias y capillas. Bamberg es también una ciudad tradicional de jardinería, teatro, baloncesto, universidad, cultura y cerveza. Año tras año se desarrollan infinidad de eventos en diferentes zonas y hay poco más de una decena de museos. Los turistas se sienten atraídos por la historia milenaria de la ciudad y aprecian el casco antiguo con sus calles estrechas, el manejable centro de la ciudad con sus tiendas y cafeterías, los parques, los pintorescos pubs y la buena cerveza que se elabora en las diez cervecerías de la ciudad.
Fässla es una cervecera veterana de Bamberg. Esta cervecería se elabora desde mediados del siglo XVII. La cerveza más famosa de la cervecería es la Zwergla , pero también son muy populares la lager y la infame Bambergator . Nos gusta beber las tres cervezas de Fässla, pero nuestra favorita secreta es la Fässla Helle: esta bebida completa impresiona por su exquisito equilibrio, su suave sensación en boca aterciopelada y la sabrosa combinación de lúpulo floral y malta robusta.
Brauerei FässlaAgua, malta de cebada , lúpulo.
