Unverhopft, Vagabund Brauerei

Un vagabundo es alguien que abandona su tierra natal y viaja a través de la historia del mundo sin una residencia o base permanente. Una persona fuera de la ley, un artista de la vida que no es sedentario ni estacionario sino más bien desapegado, independiente y poco convencional. Un puñado de cerveceros de Estados Unidos también se identifican con esta descripción y por eso simplemente llamaron a su bebé Vagabund Brewery.

Desierto de cerveza Berlín

Matt Walthall, David Spengler y Tom Crozier vinieron a Berlín para satisfacer su amor por la música. Los tres habían fundado una banda y querían encontrar su ritmo juntos en el crisol creativo de Berlín. Alquilaron una sala de ensayo, recogieron los instrumentos necesarios y compraron algunas cajas de cerveza para refrescarse durante los descansos y mantener el ambiente. Los estadounidenses amantes de la cerveza artesanal no esperaban que finalmente fracasaría a causa de la cerveza. En 2009, el movimiento de la cerveza artesanal en Alemania todavía estaba en su infancia, mientras que en Estados Unidos la gente ya disfrutaba de la pale ale, porter, stout e IPA. Nuestros tres músicos se encontraban en una tierra de Pilsner y en Berlín se servía y vendía en gran medida Pilsner elaborada industrialmente. Para no morir de sed de cerveza en este desierto de estilos de cerveza inexistentes, la banda decidió elaborar su propia cerveza. La buena música y la sabrosa cerveza son una fuerte simbiosis que no debe subestimarse, por lo que este paso era inevitable. La cocina de Matt se convirtió en una pequeña cervecería y la primera pale ale escrita por nuestros tres músicos vio la luz, para ser bebida apresuradamente poco después.

Cervecería en lugar de banda

El primer trabajo de los recién llegados fue como una gota en el océano: los sedientos berlineses recibieron la American Pale Ale con los brazos y la boca abiertos. Pronto la banda ya no era conocida por su música sino por su buena cerveza. El fin definitivo del grupo musical era inevitable, pero la siguiente aventura ya estaba en el horizonte: en 2011, Tom, David y Matt fundaron la Vagabund Brewery e hicieron oficial su cerveza. Siguieron tiempos emocionantes con una campaña de financiación colectiva, construyendo primero una ubicación y luego la siguiente, y elaborando innumerables cervezas y estilos de cerveza. Hoy en día, la cervecería Vagabund es un actor consolidado en el mercado cervecero de Berlín y, gracias a numerosos premios y medallas en concursos de renombre, se ha ganado un buen nombre mucho más allá de las fronteras de Alemania. La cervecería está floreciendo y no sólo enriquece la escena cervecera berlinesa con deliciosas creaciones que no son nada Pilsener insulsas.


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