Los propietarios de cervecerías pueden tener todo tipo de antecedentes profesionales. Christian Hans Müller, por ejemplo, es el cerebro creativo de Hanscraft & Co. y era dentista antes de cambiar el taladro por la paleta de puré. Los hombres detrás de la buena cerveza Andechser son en realidad monjes y los chicos de Moersleutel son ingenieros con predilección por el sabroso jugo de cebada. En la cervecería de Tegernsee está al mando nada menos que la duquesa de Baviera.
La cervecería Maria Anna, duquesa de Baviera, se encuentra en un lugar idílico a orillas del pintoresco lago Tegernsee. La historia de la elaboración de cerveza comenzó con un monasterio fundado en el año 746. No hay pruebas claras de que los monjes elaboraran cerveza desde el principio, pero se cree que la elaboración de cerveza comenzó al menos 250 años después, alrededor del año 1050. El abad Bernhard Wenzl obtuvo el derecho real de elaboración de cerveza en 1675, fecha que demuestra oficialmente los orígenes de la cervecería actual. A partir de ese momento, la cervecería junto al lago prosperó y abasteció a toda la zona circundante con una producción cada vez mayor de deliciosa cerveza. La cervecería estuvo amenazada de desaparecer abruptamente a principios del siglo XIX, cuando innumerables monasterios cerraron debido a la secularización. Afortunadamente, se decidió que la cervecería continuara bajo gestión estatal hasta que finalmente se encontrara un comprador. Karl Joseph Freiherr von Drechsel dirigió la cervecería durante algunos años antes de perder el interés en ella y venderla al rey bávaro Max I Joseph. Utilizó los edificios del antiguo monasterio como residencia de verano y le dio a la cervecería el nombre de Königliches Braunes Brauhaus Tegernsee. Hoy en día la empresa lleva el nombre de Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee y sigue siendo propiedad de los duques de Baviera.
Su historia milenaria proporciona a la cervecería una experiencia increíblemente valiosa de la que el equipo de maestros cerveceros sigue beneficiándose hoy en día. Los valores básicos, como el uso de materias primas de la más alta calidad, una preparación cuidadosa y un envejecimiento prolongado, se transmiten de generación en generación y constituyen la base estable de la empresa. La oferta de esta cervecería tradicional abarca una variedad de clásicos bávaros, que se elaboran con amor al detalle y gran dedicación. El Tegernsee Hell , por ejemplo, es especialmente popular y se caracteriza por un carácter delicadamente equilibrado y un sabor delicado. Además de la excelente calidad de sus cervezas, el equipo de la cervecería también se preocupa por su comunidad. La cervecería es una parte integral de la vida social en Tegernsee y mantiene una buena relación con los empleados, los clientes y los agricultores que suministran las materias primas.
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG
Schloßplatz 1
83684 Tegernsee
Deutschland 
