Perú es un país mágico: el país sudamericano tiene un paisaje incomparablemente variado y atrae desde hace siglos a gente de cerca y de lejos. Debido a su clima, Perú está dividido en varias zonas y, además de una amplia franja costera con pintorescas playas y desiertos, también ofrece el magnífico paisaje montañoso de los Andes y extensas regiones con exuberantes bosques pluviales, nubosos y nubosos. El país tiene un entorno para todos los gustos e invita a los visitantes a caminar, andar en bicicleta, surfear, nadar, caminar y explorar. En Perú también se está desarrollando desde hace algún tiempo una cultura cervecera, cuyos frutos refrescan a las personas después de un largo día con una deliciosa cerveza. Las Cervecerías Peruanas son un pequeño grupo de cervecerías peruanas descentralizadas que dan a conocer la deliciosa cerveza de su país al mundo. Una cervecería de este grupo que se ha dado a conocer mucho más allá de las fronteras del Perú es Cusqueña.
Cusqueña está ubicada en la majestuosa ciudad de Cusco, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y anteriormente conocida como el centro del mundo como capital del Imperio Inca. El lugar histórico está lleno de magia y leyendas y mitos de tiempos olvidados. La cerveza cusqueña se remonta a un maestro cervecero alemán considerado el antepasado de la cusqueña. Debido a la historia bastante pobre de la cerveza, había mucho que hacer antes de que se abriera la cervecería: en la región no se cultivaban cebada ni lúpulo, por lo que primero hubo que convencer a los agricultores de Cusco para que los cultivaran. La primera maltería del Perú abrió sus puertas en 1911.
La pequeña cervecería cusqueña contribuyó significativamente a la popularidad de la cerveza en Perú y se convirtió en el principal productor de su región a mediados de los años cincuenta. Después de cambiar de nombre y ser comprada por la mayor empresa cervecera del Perú, la empresa ha conseguido hasta el día de hoy una buena posición en el mercado cervecero nacional e internacional. Las cervezas de la cervecería representan la cultura del Perú y todavía se elaboran allí. Uno de nuestros favoritos de Cusqueña es suDark Lager . Esta fina cerveza brilla en la copa con un tono castaño rojo rubí y está adornada con una espuma de color marrón avellana. Una intensa composición de cereales tostados, caramelo, chocolate derretido delicadamente, nueces tostadas, pasas y frutos del bosque oscuros corre como un hilo conductor a través del olor y el sabor.
¡Convéncete del arte cervecero del Perú y disfruta de una maravillosa cerveza cusqueña!
